company logo

Ψητές ντομάτες σαλάτα

Ψητές ντομάτες σαλάτα

Υλικά Συνταγής

6 μέτριες ώριμες ντοµάτες

1 κρεµµύδι κομμένο σε φέτες

2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

1 κ.σ. πάπρικα

5-6 κ.σ. ελαιόλαδο

Λίγο αλάτι

Εκτέλεση

Αφαιρούμε το κοτσάνι από τις ντοµάτες. Τις αραδιάζουμε σε ταψί και τις πασπαλίζουμε µε αλάτι. Τις ψήνουμε στους 200οC για 35΄-40΄.

Τις κόβουμε σε κομμάτια σε ένα μπολ, προσθέτουμε κρεµµύδι, μαϊντανό, πάπρικα, ελαιόλαδο και αλάτι. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

Συνοδεύει τέλεια σουτζουκάκια ψητά, γιαουρτλού.

Πηγή: http://www.argiro.gr/recipe/psites-ntomates-salata/

Τελευταία άρθρα

Η διατροφική αξία των καλοκαιρινών φρούτων
Η διατροφική αξία των καλοκαιρινών φρούτων

Το καλοκαίρι μας χτυπά πια την πόρτα και εμείς το υποδεχόμαστε με ένα μεγάλο καλάθι... 

Μπιφτέκι για διατροφή
Μπιφτέκι για διατροφή

Μπιφτέκι για διατροφή

Πρωτότυπες ιδέες πρωινού για άτομα με διαβήτη τύπου 2
Πρωτότυπες ιδέες πρωινού για άτομα με διαβήτη τύπου 2

Η διαχείριση του διαβήτη απαιτεί προσοχή στα σάκχαρα...