company logo

Ψητές ντομάτες σαλάτα

Ψητές ντομάτες σαλάτα

Υλικά Συνταγής

6 μέτριες ώριμες ντοµάτες

1 κρεµµύδι κομμένο σε φέτες

2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

1 κ.σ. πάπρικα

5-6 κ.σ. ελαιόλαδο

Λίγο αλάτι

Εκτέλεση

Αφαιρούμε το κοτσάνι από τις ντοµάτες. Τις αραδιάζουμε σε ταψί και τις πασπαλίζουμε µε αλάτι. Τις ψήνουμε στους 200οC για 35΄-40΄.

Τις κόβουμε σε κομμάτια σε ένα μπολ, προσθέτουμε κρεµµύδι, μαϊντανό, πάπρικα, ελαιόλαδο και αλάτι. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

Συνοδεύει τέλεια σουτζουκάκια ψητά, γιαουρτλού.

Πηγή: http://www.argiro.gr/recipe/psites-ntomates-salata/

Τελευταία άρθρα

Κριθαράκι με λαχανικά και όσπρια
Κριθαράκι με λαχανικά και όσπρια

Κριθαράκι με λαχανικά και όσπρια

Η σημασία του οικογενειακού γεύματος στη ρύθμιση του σωματικού βάρους
Η σημασία του οικογενειακού γεύματος στη ρύθμιση του σωματικού βάρους

Πιθανόν να έχετε ακούσει ότι το να μοιράζεστε τα γεύματα με την οικογένεια σας... 

Κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο
Κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο

Κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο