company logo

Cheese κέικ αλλά χωρίς κέικ!

Cheese κέικ αλλά χωρίς κέικ!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ


ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ

  • 600 γρ.τυρί Philadelphia
  • 60 γρ.ζάχαρη άχνη
  • 200 γρ.κρέμα γάλακτος

 

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

  • 500 γρ.φράουλες καθαρισμένες και κομμένες
  • 100 γρ.ζάχαρη
  • 100 γρ.νερό
  • χυμό από ένα λεμόνι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ

Ανακατεύουμε πρώτα το τυρί και την ζάχαρη με μια κουτάλα σε ένα μπολ. Στη συνέχεια την κρέμα γάλακτος λίγο λίγο μέχρι όλα να ενσωματωθούν καλά.

Γεμίζουμε με αυτό το μείγμα  ποτήρια μέχρι την μέση και μετά τα τοποθετώ στο ψυγείο μέχρι να κρυώσουν.

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη και τον χυμό του λεμονιού για 1 λεπτό. Ρίχνουμε μέσα τις φράουλες και βράζουμε για άλλα 20 λεπτά.

Τέλος σερβίρουμε το γλυκό της κρέμας βάζοντας από πάνω το σιρόπι από φράουλες.

 

Χρόνος προετοιμασίας : 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος  : 20 λεπτά

Τελευταία άρθρα

Η κατανάλωση στέβιας ενδέχεται να είναι επιβλαβής για την υγεία?
Η κατανάλωση στέβιας ενδέχεται να είναι επιβλαβής για την υγεία?

Η στέβια αποτελεί γλυκαντικό 300 φορές πιο γλυκό από την επιτραπέζια ζάχαρη... 

Ετικέτες τροφίμων: ένα χρήσιμο εργαλείο για τον καταναλωτή
Ετικέτες τροφίμων: ένα χρήσιμο εργαλείο για τον καταναλωτή

Η διασφάλιση μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής...  

Η Κουρκουμίνη ως υποψήφια για την πρόληψη και θεραπεία της COVID-19
Η Κουρκουμίνη ως υποψήφια για την πρόληψη και θεραπεία της COVID-19

Ο ιός SARS-CoV-2  εμφανίστηκε στην Κίνα τον Δεκέμβριο του 2019...