company logo

Κέικ πορτοκάλι

Κέικ πορτοκάλι

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ

  • 250 γρ.βούτυρο
  • 220 γρ.ζάχαρη άχνη
  • 2 βανίλιες
  • ξύσμα 2 πορτοκαλιών
  • 8 αυγά
  • 80 ml χυμό πορτοκαλιού
  • 450 γρ.αλεύρι
  • 5 γρ.μπέικιν πάουντερ

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε στο μίξερ (στην πιο δυνατή ταχύτητα) το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, τις βανίλιες και το ξύσμα πορτοκαλιών, μέχρι να αφρατέψουν.

Στη συνέχεια, χαμηλώνουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε τα αυγά και το χυμό πορτοκαλιού και χτυπάμε για άλλα 3 λεπτά. Τέλος, βάζουμε το μίξερ στην πιο χαμηλή ταχύτητα, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και δουλεύουμε λίγο ακόμη.

Μόλις δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα το μεταφέρουμε σε βουτυρωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ο για 45 λεπτά.

 

Χρόνος προετοιμασίας : 25 λεπτά

Χρόνος ψησίματος      : 45 λεπτά

Τελευταία άρθρα

Η κατανάλωση στέβιας ενδέχεται να είναι επιβλαβής για την υγεία?
Η κατανάλωση στέβιας ενδέχεται να είναι επιβλαβής για την υγεία?

Η στέβια αποτελεί γλυκαντικό 300 φορές πιο γλυκό από την επιτραπέζια ζάχαρη... 

Ετικέτες τροφίμων: ένα χρήσιμο εργαλείο για τον καταναλωτή
Ετικέτες τροφίμων: ένα χρήσιμο εργαλείο για τον καταναλωτή

Η διασφάλιση μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής...  

Η Κουρκουμίνη ως υποψήφια για την πρόληψη και θεραπεία της COVID-19
Η Κουρκουμίνη ως υποψήφια για την πρόληψη και θεραπεία της COVID-19

Ο ιός SARS-CoV-2  εμφανίστηκε στην Κίνα τον Δεκέμβριο του 2019...