company logo

Σαλάτα ρόκας µε καρπούζι και φέτα

Σαλάτα ρόκας µε καρπούζι και φέτα

Υλικά Συνταγής

2 ματσάκια ρόκα

4 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες

800 γραμμ. καρπούζι (ψίχα)

1/2 κόκκινο ξερό κρεμμύδι μικρό

1 φλ. φέτα σε κύβους

1 κ.σ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος

4 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Ξεκινάμε τη μοναδική αυτή σαλάτα με καρπούζι και φέτα, στρώνοντας τη ρόκα σε ανοιχτή πιατέλα. Πασπαλίζουμε με τις λιαστές ντομάτες. Κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες (δαχτυλίδια) το κρεμμύδι και το προσθέτουμε.

Καθαρίζουμε το καρπούζι από τους σπόρους και το κόβουμε σε φέτες ή σε καρέ. Το προσθέτουμε. Ψιλοκόβουμε το δυόσμο την τελευταία στιγμή και πασπαλίζουμε με τη φέτα. Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο.

Πηγή: http://www.argiro.gr/recipe/salata-rokas-me-karpouzi-kai-feta/

Τελευταία άρθρα

Μπορεί η σωστή διατροφή να επηρεάσει θετικά τη σεξουαλική μας διάθεση;
Μπορεί η σωστή διατροφή να επηρεάσει θετικά τη σεξουαλική μας διάθεση;

Η σεξουαλική μας διάθεση δεν ανεβαίνει πατώντας ένα κουμπί... 

Νιτρικά και Νιτρώδη : σύμμαχοι ή εχθροί μας;
Νιτρικά και Νιτρώδη : σύμμαχοι ή εχθροί μας;

Είναι γεγονός πως η παρουσία νιτρικών και νιτρωδών αλάτων... 

Η κατανάλωση στέβιας ενδέχεται να είναι επιβλαβής για την υγεία?
Η κατανάλωση στέβιας ενδέχεται να είναι επιβλαβής για την υγεία?

Η στέβια αποτελεί γλυκαντικό 300 φορές πιο γλυκό από την επιτραπέζια ζάχαρη...