Τα άσπρα στίγματα στα νύχια ποιά διατροφική έλλειψη υποδεικνύουν?

Σίγουρα όχι του ασβεστίου που πολλοί νομίζουν. Τα άσπρα στίγματα στα νύχια συχνά υποδηλώνουν έλλειψη ενός σημαντικότατου ιχνοστοιχείου, του ψευδαργύρου. Η βιολογική σημασία του ψευδαργύρου γίνεται φανερή από το γεγονός ότι η παρουσία του είναι απαραίτητη για την κανονική λειτουργία 40 περίπου ενζύμων, πολλά από τα οποία συμμετέχουν στο μεταβολισμό και τη σύνθεση των πρωτεϊνών. Η έλλειψη ψευδαργύρου στα βρέφη προκαλεί ανορεξία και στα μεγαλύτερα παιδιά καθυστέρηση στην ανάπτυξη. Καλές διατροφικές πηγές ψευδαργύρου είναι το κρέας, τα θαλασσινά και οι ξηροί καρποί.