Μίνι σουβλάκι κοτόπουλο σε δροσερή καλοκαιρινή μαρινάδα
Μίνι σουβλάκι κοτόπουλο σε δροσερή καλοκαιρινή μαρινάδα
Μαριναρισμένο κοντοσούβλι κοτόπουλο με κους κους
Μαριναρισμένο κοντοσούβλι κοτόπουλο με κους κους
Σαλάτα με μαριναρισμένο ψητό κοτόπουλο και ντρέσινγκ
Σαλάτα με μαριναρισμένο ψητό κοτόπουλο και ντρέσινγκ
Κοτόπουλο με βαλσαμικό με μέλι και βότανα στη σχάρα και ιταλική σαλάτα
Κοτόπουλο με βαλσαμικό με μέλι και βότανα στη σχάρα και ιταλική σαλάτα
Χωριάτικο κοτόπουλο με χάντρες, λουκάνικο και χόρτα εποχής
Χωριάτικο κοτόπουλο με χάντρες, λουκάνικο και χόρτα εποχής
Φιλετάκια κοτόπουλο με ψητά μανιτάρια και σπανάκι
Φιλετάκια κοτόπουλο με ψητά μανιτάρια και σπανάκι
Ριζότο alla milanese με κοτόπουλο
Ριζότο alla milanese με κοτόπουλο
Μπιφτέκι γαλοπούλας από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
Τα ασπράδια των αβγών που χρησιμοποιούνται στα μπιφτέκια της συνταγής μας, αλλά και σε πολλές άλλες μαγειρικές παρασκευές, εμπεριέχουν μια ουσία πρωτεϊνικής φύσεως, την αβιδίνη..
Γαλοπούλα γεμιστή από την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
Η γεμιστή γαλοπούλα μπήκε ως έδεσμα στην ελληνική παράδοση των Χριστουγέννων τα νεότερα χρόνια...
Πάπια πορτοκάλι απο την μαγειρική «πέννα» του Γιάννη Γκελντή
Η πάπια που τα τελευταία χρόνια έχει μπει δυναμικά στην εγχώρια γαστρονομία, θεωρείται μια ολιγοθερμιδική επιλογή, χαμηλή σε λίπος και χοληστερόλη..